VALLISTO MALBEC
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VALLISTO MALBEC - La Bodeguita Vinos Del Valle
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VALLISTO MALBEC

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MALBEC
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MALBEC
FICHA TÉCNICA BODEGA: Vallisto TIPO: Tinto VARIEDAD: Malbec CORTE: 100% Malbec ALCOHOL: 14% UBICACION / ORIGEN: Valle de Cafayate, Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO: Totalmente manual en cajas de 20 kg, cuidadosa y seleccionada, se realiza en las primeras horas de la mañana para ingresar la uva fría a bodega. El traslado se realiza cuidadosamente en carros y la distancia hasta la bodega es de 2 km NOTAS DE CATA Límpido, color rojo intenso con tonos violáceos. Aromas a frutos rojos, ciruelas, pimienta y especias, exaltando las características del Terroir. En boca es un vino de buen volumen, textura, carnoso con taninos maduros. Elegante y prolongado final DESCRIPCION: Doble cinta de selección de racimos y granos. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable y selecciones de microparcelas microvinificadas en barricas de 225 lts. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés. Guarda: 10 años

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