Varietal: 100% Lambrusco Lambrusco?? Variedad de uva 🍇 muy aromática, su predecesor italiano (Piemontes) también se caracteriza en vinos con cuerpo fáciles de tomar. Vista: color rojo rubí con destellos negros, complejo Nariz: se perciben frutos negros y rojos, aromas a humo, cuero y toques minerales. Boca: entrada dulce, de buena estructura, carnoso, buen final y muy buen retrogusto Maceración: en frio 2 dias Fermentación: 20 dias Viñedos: Maipu, Mendoza Edad del viñedo: 30 años Crianza: 7 meses en barrica de roble americano. Tostado medio Fermentación maloláctica: si Producción: 8000 botellas Alcohol: 13,6% Acidez: 5,2 Azucar: 1,8
